Уманський НУС | сьогодні: 19.05.2019

Продовольча безпека в умовах економічної кризи

Автор(и) Мудрак Р.П., доктор економічних наук, , Уманський національний університет садівництва
Рубрика Економіка
рік 2017 номер журналу Випуск №90. Частина 2
cторінки 115-127 індекс УДК 338.439.62:338.124.4
Індекс DOI
Аннотація У статті досліджується вплив економічної кризи на стан продовольчого забезпечення населення України. Встановлено, що падіння реальних доходів населення, зумовлених економічною кризою, негативно відображається на повноцінності та збалансованості харчового раціону українських громадян. Фактичні значення індикатора «економічна доступність продуктів» свідчить про те, що значна частина українських домогосподарств перебувають у зона продовольчої небезпеки.
Ключові слова економічна криза, продовольча безпека, фізичний доступ, економічний доступ, реальні доходи, збалансованість, дефіцит попиту
Завантажити файл    (завантажень: 81)